蕨菜蕨,冻结,毫无准备

每 100 克

水 (克 )88.91
热量 (大卡 )34.0
热量 (千焦 )142.0
蛋白质 (克 )4.31
总脂肪 (克 )0.35
灰份 (克 )0.69
碳水化合物 (克 )5.74
钙 (毫克 )24.0
铁 (毫克 )0.73
镁 (毫克 )19.0
磷 (毫克 )58.0
钾 (毫克 )129.0
钠 (毫克 )0.0
锌 (毫克 )0.71
铜 (毫克 )0.22
锰 (毫克 )0.94
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )17.8
硫胺素 (毫克 )0.014
核黄素 (毫克 )0.13
烟酸 (毫克 )3.26
维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )168.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )1870.0
胡萝卜素,α (微克 )280.0
维生素A , IU (IU )3350.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
胆固醇 (毫克 )0.0